{"id":16134,"date":"2024-10-22T03:33:47","date_gmt":"2024-10-22T03:33:47","guid":{"rendered":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/?p=16134"},"modified":"2024-10-22T03:33:47","modified_gmt":"2024-10-22T03:33:47","slug":"agricultura-sintropica-darle-fertilidad-y-productividad-a-un-suelo-empobrecido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/2024\/10\/22\/agricultura-sintropica-darle-fertilidad-y-productividad-a-un-suelo-empobrecido\/","title":{"rendered":"Agricultura sintr\u00f3pica: darle fertilidad y productividad a un suelo empobrecido"},"content":{"rendered":"

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En la zona central de Chile, peque\u00f1os productores est\u00e1n apostando por la agricultura sintr\u00f3pica como una alternativa ante problemas como la sequ\u00eda. Ese es el caso de don Dar\u00edo, quien a partir de un \u201cexperimento\u201d pas\u00f3 de tener un suelo completamente inf\u00e9rtil a producir hortalizas, alojar \u00e1rboles frutales, y recibir lombrices, insectos polinizadores y comunidad f\u00fangica. Con estos resultados, sus adeptos auguran m\u00e1s avances en la regeneraci\u00f3n.<\/em><\/p>\n

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Dar\u00edo Atenas, junto con otros peque\u00f1os productores, hacen usufructo de los terrenos que bordean el r\u00edo Maipo, muy cerca de la desembocadura, en la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso. Este es un paisaje particular para la agricultura, donde el peligro de una crecida del r\u00edo es s\u00f3lo uno de los factores de riesgo para las cosechas.\u00a0<\/p>\n

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\u201cEste suelo siempre ha sido malo\u201d, asegura Atenas. Y no s\u00f3lo por su estructura arenosa: la sequ\u00eda que ha azotado a la zona central de Chile desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada, provoca que el agua que trae el r\u00edo no sea suficiente para contener la acci\u00f3n salina del oc\u00e9ano. Si bien este a\u00f1o el caudal se ve m\u00e1s firme, la escasez de nieve en la cordillera es un peligro latente desde hace tiempo.<\/p>\n

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Ante las dificultades, Atenas junto a otros agricultores se convirtieron en usuarios del Programa de Desarrollo de Acci\u00f3n Local (Prodesal) de San Antonio. Este es un programa organizado por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) y ejecutado a trav\u00e9s del municipio, destinado a microproductores que presenten vulnerabilidad multifactorial; baja dotaci\u00f3n de recursos productivos y activos, agricultura en ecosistemas fr\u00e1giles agravados por el cambio clim\u00e1tico (especialmente d\u00e9ficit h\u00eddrico), ubicaciones remotas o con dif\u00edcil acceso a bienes y servicios sociales.\u00a0<\/p>\n

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Panor\u00e1mica de la unidad sintr\u00f3pica. Foto: Daniela Machtig<\/sub><\/em><\/h6>\n

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La gravedad de la megasequ\u00eda en la regi\u00f3n viene motivando a la instituci\u00f3n, desde hace unos a\u00f1os, a buscar alternativas para hacer frente a esta y otras problem\u00e1ticas asociadas, como la erosi\u00f3n del suelo y la p\u00e9rdida de fertilidad. En ese contexto, el equipo Prodesal de la municipalidad de San Antonio conoci\u00f3 la agricultura sintr\u00f3pica en un taller promovido por la Comisi\u00f3n Nacional de Riego (CNR), lo que les gener\u00f3 entusiasmo por lo prometedor de la propuesta; ahorro de agua, regeneraci\u00f3n de suelos, aumento de la actividad microbiol\u00f3gica y ahorro en fertilizantes.\u00a0<\/p>\n

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La agricultura sintr\u00f3pica es uno de los m\u00e9todos que compone el paradigma de la agricultura regenerativa. Esta naci\u00f3 como respuesta al fuerte impacto negativo que tiene la agricultura convencional en el cambio clim\u00e1tico y en la biodiversidad; contaminaci\u00f3n por agroqu\u00edmicos, degradaci\u00f3n del suelo, p\u00e9rdida de la actividad biol\u00f3gica y fertilidad del mismo, exceso de carbono en el ambiente y la perturbaci\u00f3n del ciclo de agua.\u00a0<\/p>\n

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Este sistema se refiere a un tipo de pr\u00e1ctica agr\u00edcola que busca imitar los patrones naturales de un bosque, para aprovechar al m\u00e1ximo la interacci\u00f3n entre las plantas y el suelo y as\u00ed lograr una producci\u00f3n diversificada, numerosa y de alto rendimiento. No solo es m\u00e1s amigable con el medio ambiente, sino que algunos\u00a0estudios<\/a>\u00a0incipientes\u00a0sugieren<\/a>\u00a0su efectividad a gran escala, para combatir los efectos del cambio clim\u00e1tico a trav\u00e9s del secuestro de carbono atmosf\u00e9rico.<\/p>\n

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En el ciclo productivo se incluyen especies arb\u00f3reas, buscando imitar un sistema forestal denso y diverso. La particularidad de este sistema tiene que ver con la forma en que produce su propia energ\u00eda (de ah\u00ed el concepto de \u201csintrop\u00eda\u201d), especialmente a trav\u00e9s del manejo y poda de los \u00e1rboles.\u00a0<\/p>\n

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En la\u00a0agricultura sintr\u00f3pica<\/a>\u00a0la salud del suelo se considera clave para el funcionamiento del organismo, por lo que se da particular atenci\u00f3n a la actividad subterr\u00e1nea. Al podar partes de la estructura de una especie, \u00e9sta se balancea, deshaci\u00e9ndose de una masa similar de ra\u00edces, liberando agua y nutrientes a la tierra. La energ\u00eda que el \u00e1rbol expresa al rebrotar despu\u00e9s de la poda, bajo la tierra, se traduce en la exudaci\u00f3n de hormonas de crecimiento. Estos procesos generan \u201cpulsos de crecimiento\u201d, que influyen en la salud del suelo y en las especies que crecen alrededor. Adem\u00e1s, los restos de poda se han de utilizar para cubrir el sustrato cual \u201cmantillo\u201d, que act\u00faa tanto para protegerlo de la evaporaci\u00f3n y agentes erosivos, como para nutrirlo con materia org\u00e1nica, contribuyendo a la interacci\u00f3n y actividad microbiol\u00f3gica.<\/p>\n

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Materia org\u00e1nica en la unidad sintr\u00f3pica de Dar\u00edo Atenas. Foto: Daniela Machtig<\/sub><\/em><\/h6>\n

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Debido a estos manejos a trav\u00e9s de la poda, no requiere insumos externos como compost, bokashi o biofertilizantes de cualquier tipo, pues se espera que el sistema los produzca por s\u00ed mismo. Dependiendo de los niveles de degradaci\u00f3n del suelo, esto puede tomar tiempo (si no se cuenta con \u00e9l, agregarle un bioinsumo puede ser de ayuda).<\/p>\n

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La misma l\u00f3gica se aplica respecto a la regulaci\u00f3n de plagas y enfermedades, cuyas apariciones son consideradas una especie de bioindicador de desequilibrios en los ciclos de nutrientes, abogando por la regulaci\u00f3n natural. Esta es una de las caracter\u00edsticas que la diferencia de otros modelos agroecol\u00f3gicos, junto con no considerar la participaci\u00f3n de animales (lo cual no es excluyente en algunos casos, como aves dom\u00e9sticas).\u00a0<\/p>\n

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En la medida que avanza en el tiempo, un suelo degradado se va restaurando y alojando un espacio con especies cada vez m\u00e1s complejas. Esto \u00faltimo es el enfoque \u201csucesional\u201d que gu\u00eda los objetivos del modelo sintr\u00f3pico, cuya eficacia ha podido demostrar el bi\u00f3logo Ernst Goetsch con sus\u00a0trabajos<\/a>\u00a0en Brasil y el mundo.<\/p>\n

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Una experiencia sintr\u00f3pica \u00fanica<\/h5>\n

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Atenas es nativo de Lo Gallardo, localidad ubicada a pocos kil\u00f3metros de San Antonio, y cuenta que antes toda la zona era \u201cuna selva\u201d, y las orillas de r\u00edo estaban cubiertas por el agua. Le gusta la agricultura, aprender e innovar, y a sus conocimientos vernaculares le ha ido sumando lo que aprende con los talleres y aportes de Indap y Prodesal en la zona.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n

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As\u00ed fue como lleg\u00f3 a la agricultura sintr\u00f3pica; decidi\u00f3 probar con una unidad piloto hace tres a\u00f1os en la zona m\u00e1s \u201cmala\u201d del predio, un lugar donde -asegura- no crec\u00eda nada. \u201cEra una duna\u201d, dice. El espacio que se\u00f1ala representa el 20 o 25% del total, que hasta ahora estaba perdido. All\u00ed prob\u00f3 con una unidad sintr\u00f3pica: tres l\u00edneas de \u00e1rboles y arbustos, intercalando los llamados \u201c\u00e1rboles de servicio\u201d (que generan biomasa y pulsos de crecimiento) como eucalipto, pimiento y mioporo, con frutales como durazno, ciruelo y peral. Los espacios intermedios, amplios, est\u00e1n destinados a las hortalizas cultivadas en consorcios diversos (a modo de milpas). La gran distancia entre las l\u00edneas forestales est\u00e1 pensada para que los \u00e1rboles no sombreen los cultivos anuales, que son el objetivo principal de Atenas.<\/p>\n

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A lo largo del tiempo de experimentaci\u00f3n, Atenas observa y coincide que el mayor beneficio que ha obtenido hasta el momento es\u00a0el mejoramiento del suelo<\/b>; prueba de eso fueron las hortalizas que cultiv\u00f3 la temporada pasada, adem\u00e1s de la aparici\u00f3n de lombrices y hongos de gran tama\u00f1o que se asoman entre medio del mantillo. Lo aparta y escarba, evidenciando al menos unos 15 cent\u00edmetros de materia org\u00e1nica debajo, h\u00fameda. Cuenta que es posible verificar c\u00f3mo retiene el agua cuando llueve.<\/p>\n

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Hongos de gran tama\u00f1o nacieron de la materia org\u00e1nica de las l\u00edneas sintr\u00f3picas. Foto: Daniela Machtig.<\/sub><\/em><\/h6>\n

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El impulso inicial para dar partida a la unidad requiri\u00f3 gran cantidad de materia org\u00e1nica. En este caso, con ayuda de los otros agentes involucrados en el proceso, pudieron conseguir ubicarla desde otro lugar y trasladarla. Vale destacar este hecho, pues sin este insumo vital, habr\u00eda que considerar tiempos mucho m\u00e1s largos para ver resultados con esta t\u00e9cnica.<\/p>\n

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Dicen que el modelo que se implement\u00f3 en su terreno es bastante especial. Al menos as\u00ed lo cree Francisco Fuenzalida, fundador de la consultora y centro de estudios AguaTierra, quien piensa que puede ser \u00fanico en Chile. Si bien, a grandes rasgos, la ecuaci\u00f3n de la \u201creceta\u201d sintr\u00f3pica es siempre la misma, la especificidad de cada unidad la da el objetivo que tenga cada agricultor. Y Atenas tiene su foco productivo en hortalizas; es ah\u00ed donde trabajan el concepto sucesional.\u00a0<\/p>\n

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Fuenzalida define la unidad de don Dar\u00edo como un\u00a0\u201csistema de agroforester\u00eda sucesional, sintr\u00f3pico, con foco en huerta. La diferencia est\u00e1 en el manejo; t\u00fa generas pulsos de crecimiento en \u00e9pocas espec\u00edficas del a\u00f1o para favorecer tus hortalizas. Y eso se hace con podas espec\u00edficas de ciertos \u00e1rboles del sistema\u201d. Explicarlo en mayor detalle puede ser complicado, dice. Y si bien la l\u00f3gica de imitar patrones naturales suena aprehensible, en lo espec\u00edfico se requiere de conocimiento de las especies y sus interacciones, y una estrecha observaci\u00f3n del ecosistema que est\u00e1 funcionando,\u00a0para tener \u00e9xito<\/a>.<\/p>\n

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Y los resultados se apreciaron, efectivamente, en las hortalizas; se sembraron rabanitos, lechugas, habas, choclo, acelgas. Todas en el mismo espacio, con tiempos de cosecha distintos, y ordenadas en la l\u00f3gica sucesional; seg\u00fan su altura y requerimiento de luz solar. Lo primero que cosech\u00f3 fueron los r\u00e1banos, poco m\u00e1s de 20 d\u00edas despu\u00e9s. Luego fue el turno de las espinacas, seguidas al mes siguiente por las lechugas. A los 90 d\u00edas de la siembra salieron los porotos; a los 120 los choclos. Y as\u00ed, en cuatro meses la huerta nunca dej\u00f3 de ser productiva, y fue capaz de rendir m\u00faltiples cultivos con el mismo riego que hubiese invertido si s\u00f3lo hubiese plantado ma\u00edz.<\/p>\n

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Variedad de cultivos de hortalizas. Destacan, por su tama\u00f1o, las lechugas. Foto: Edixon Maldonado.<\/sub><\/em><\/h6>\n

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Para Atenas, la diversidad de hortalizas no le supone ning\u00fan problema pr\u00e1ctico: \u201cTodo lo contrario, porque vas cosechando m\u00e1s r\u00e1pido. Porque para las lechugas que tienen all\u00e1 [se\u00f1ala la chacra de la ribera opuesta], tengo que esperar 40, 50 d\u00edas para cosechar. Y despu\u00e9s hacerle el tratamiento a la tierra, todo de nuevo. Y volver a plantar. Aqu\u00ed no; aqu\u00ed yo cosecho una cosa, y esperar\u00e9 unos diez d\u00edas m\u00e1s, y voy cosechando la otra\u201d. Reconoce, adem\u00e1s, la ventaja de no poner \u201ctodos los huevos en la misma canasta\u201d, en caso de plagas u eventualidades.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, pudo apreciar el \u00e9xito de la unidad,\u00a0compar\u00e1ndola con una l\u00ednea de cultivo convencional a modo de testigo<\/b>, que hizo al lado de la sintr\u00f3pica. La termin\u00f3 destruyendo, no s\u00f3lo porque el rendimiento fue muy pobre, sino por el gasto comparativo de agua; el cultivo sintr\u00f3pico requer\u00eda solo un tercio del riego de lo que necesitaba la otra. Para extraer agua, \u00e9l utiliza una bomba que funciona con combustible f\u00f3sil.<\/p>\n

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\u201cEl ahorro que va quedando. Y el tiempo. Todo eso hay que mirarlo\u201d, dice. Tambi\u00e9n rescata el ahorro energ\u00e9tico en el desmalezamiento; \u201cAll\u00e1 tengo que limpiar lo que planto; con un azad\u00f3n, con algo. Limpiar ah\u00ed y todo. Ac\u00e1 no; aqu\u00ed plant\u00e9, y qued\u00f3 ah\u00ed no m\u00e1s. Un ahorro de todo; de trabajo, de plata\u201d. Lo que s\u00ed, no puede cuantificarla a\u00fan, en t\u00e9rminos monetarios, porque reconoce que todav\u00eda falta avanzar en el sistema.\u00a0<\/p>\n

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Funcionarios, consultores y usuarios durante la instalaci\u00f3n de la l\u00ednea \u00abtestigo\u00bb, de agricultura convencional. Se aprecia el estado original del suelo, sin materia org\u00e1nica. <\/sub><\/em>Foto: Edixon Maldonado.<\/sub><\/em><\/h6>\n

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La b\u00fasqueda de un nuevo camino<\/h5>\n

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Atenas cuenta que \u00e9l acept\u00f3 la propuesta de incursionar en la agricultura sintr\u00f3pica \u201cpor hacer un experimento\u201d. En ese sentido, Maldonado precisa que en Prodesal perfilaron a los agricultores que podr\u00edan estar m\u00e1s dispuestos a probar algo nuevo.\u00a0<\/p>\n

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\u201cLos chiquillos son capos. Yo he aprendido mucho de ellos. Sobre todo cuando fuimos al curso en los Manantiales con los brasile\u00f1os\u201d, cuenta Atenas, refiri\u00e9ndose a la oportunidad que tuvo de aprender de agricultores sintr\u00f3picos con trayectoria en Brasil, instancia promovida por AguaTierra como por otros entusiastas locales del modelo. Es en este pa\u00eds donde se han realizado m\u00e1s investigaciones sobre la eficacia de la t\u00e9cnica.<\/p>\n

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Tanto Prodesal como el centro de estudios han acompa\u00f1ado todo el proceso de las unidades sintr\u00f3picas que se han instalado en San Antonio. Para Maldonado, este acompa\u00f1amiento ha sido clave en el funcionamiento y \u00e9xito de los pilotos. Cuesti\u00f3n que desliza tambi\u00e9n el agricultor, quien declara que gracias a la ayuda y asesor\u00eda de Prodesal y AguaTierra, no ha sufrido dificultades en el camino.\u00a0<\/p>\n

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Para Fuenzalida, la brecha de conocimiento es un obst\u00e1culo sustancial de la que han tenido que hacerse cargo como consultora. Citando a Goetsch, dice \u201cel insumo m\u00e1s clave, m\u00e1s caro y m\u00e1s importante en la agricultura sintr\u00f3pica es el conocimiento. Y nosotros tenemos una labor pedag\u00f3gica fuerte, pero la cosa es lenta igual\u201d.\u00a0<\/p>\n

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La labor educativa pendiente es gigantesca:\u00a0en Chile no existe investigaci\u00f3n<\/b>, y lo que se podr\u00eda hacer en los programas educativos tanto en las escuelas t\u00e9cnico-agr\u00edcolas como en las universidades, es much\u00edsimo. Incluso, huelga capacitar al personal de Indap sobre el m\u00e9todo sintr\u00f3pico, que a\u00fan es muy desconocido.<\/p>\n

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Atenas le recomendar\u00eda el sistema a sus pares. \u201cA todos, aunque fuera en un pedacito chiquitito\u201d, subraya, pero asume que algunos son reacios por la ganancia monetaria. \u201cA ellos les gusta lo m\u00e1s f\u00e1cil, lo m\u00e1s r\u00e1pido. No importa que gasten plata\u201d, asegura. Incluso calcula que su vecino no recupera nunca su inversi\u00f3n; como un modelo que se mantiene por la inercia irreflexiva de plantar y cosechar, sin reparar en el gasto de trabajo e insumos. Dice que el saco de urea sale $15.000; \u201ccu\u00e1nto se habr\u00e1 gastado\u201d, exclama mirando al hombre que maneja un tractor en el predio colindante.<\/p>\n

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Francisco Fuenzalida en una visita al predio, antes de la cosecha de choclos.<\/sub><\/em>
\nFoto: Edixon Maldonado.<\/sub><\/em><\/h6>\n

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Piensa que para que se abran a experiencias como la suya, tienen que tener \u201clas ganas de aprender\u201d y la paciencia para esperar y ver los resultados.\u00a0<\/p>\n

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Fuenzalida espera poder cuantificar la eficacia de la experiencia con Atenas a partir de este a\u00f1o, porque el objetivo productivo no deja de ser importante: \u201cA nosotros no nos interesa solamente que el agricultor sea ecologista, porque eso a \u00e9l no le sirve\u201d, dice comprendiendo que los campesinos no llevan a cabo el esfuerzo agr\u00edcola por diversi\u00f3n o altruismo, \u201ctodo lo otro son beneficios a\u00f1adidos\u201d. Como AguaTierra, buscan generar el mayor impacto posible, y relacionarse con las instituciones es un paso relevante.\u00a0<\/p>\n

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El fundador de AguaTierra entiende a la agricultura como \u201cuna herramienta de mejora socioecon\u00f3mica, socioambiental y sociocultural\u201d, y poder accionar a trav\u00e9s de programas de Prodesal e Indap es una manera de llegar a las comunidades rurales. Es una apuesta por transformaciones profundas que involucran el uso de la tierra: \u201cCambios estructurales que tienen que ver con la soberan\u00eda alimentaria, con el uso del territorio, con los planes de desarrollo urbano-rurales. Con tratar de cierta manera hackear los sistemas alimentarios y las cadenas alimentarias, de las cuales estamos bien atados muchas veces. Recuperar el agua\u201d.<\/p>\n

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Regeneraci\u00f3n a la vista<\/h5>\n

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La unidad va para el tercer a\u00f1o, y ha tenido contratiempos. El a\u00f1o pasado el cauce del r\u00edo creci\u00f3, arrasando con toda la vega que lo bordea. Si bien la unidad no se perdi\u00f3, signific\u00f3 un gran retroceso. Hoy est\u00e1 nuevamente encaminada, y el \u00e9xito del experimento ha motivado al agricultor a proyectar la expansi\u00f3n de la unidad con m\u00e1s l\u00edneas sintr\u00f3picas, justamente hacia el borde del r\u00edo, donde el suelo es m\u00e1s arenoso. Para recuperarlo.<\/p>\n

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El modelo de agricultura sintr\u00f3pica es como una especie de receta, implementable pr\u00e1cticamente a casi cualquier geograf\u00eda y extensi\u00f3n de terreno. Hay estudios brasile\u00f1os\u00a0que lo plantean<\/a>, adem\u00e1s de las\u00a0experiencias aplicadas en distintos puntos del globo<\/a>. Por su parte, Fuenzalida se ha convencido a trav\u00e9s de su experiencia con AguaTierra. \u201cEs s\u00f3lo una cuesti\u00f3n de recursos\u201d, dice. Puede contar experiencias en climas y suelos tan diversos como lo es la geograf\u00eda chilena; desde Atacama hasta Los Lagos, y refieren tambi\u00e9n un experimento en Ays\u00e9n. \u201cEl modelo no cambia tanto. En realidad es bastante similar, lo que cambia es la composici\u00f3n de plantas, un poquito el trabajo del suelo\u201d, afirma.<\/p>\n

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Hay ciertos cultivos en que no se recomienda la receta a rajatabla, como en aquellos intensivos que requieren no tener nada de sombra: frutillas, por ejemplo. En general, en la agricultura sintr\u00f3pica se presume que despu\u00e9s de cuatro a\u00f1os los \u00e1rboles de mayor altura formen una especie de dosel, que puede condicionar la disponibilidad de luz solar. Esto afectar\u00eda principalmente a los cultivos que dependen mucho de ella, que es el caso de muchas de las anuales y solan\u00e1ceas (papas, tomates, pimientos, aj\u00ed), fundamentales en la dieta b\u00e1sica local.\u00a0<\/p>\n

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Para estos casos, la soluci\u00f3n es proyectar un espacio, o un \u201cclaro\u201d en el bosque, donde se establezca la huerta. Atenas, en su caso (que m\u00e1s que bosque se perfila como un huerto sintr\u00f3pico), planea no permitirles demasiada altura a los \u00e1rboles, adem\u00e1s de haber ubicado las l\u00edneas forestales a una distancia considerable.<\/p>\n

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En opini\u00f3n de los tres participantes de la iniciativa, los obst\u00e1culos m\u00e1s grandes que encuentra la agricultura sintr\u00f3pica en su camino a la popularidad tienen que ver con elementos intangibles. As\u00ed como la resistencia del paradigma de los m\u00e9todos convencionales reside en la costumbre, a vista de alguien no familiarizado una l\u00ednea sintr\u00f3pica le puede parecer desordenada. O dar la impresi\u00f3n de que es \u201cinmanejable\u201d, pues la densidad con la que se plantan distintas especies no permite que se utilice maquinaria agr\u00edcola convencional.<\/p>\n

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Por otra parte, su implementaci\u00f3n requiere de un aprendizaje intensivo. Maldonado menciona dos casos en que las experiencias no llegaron a buen puerto, con ese factor com\u00fan. En uno de ellos, el usuario falleci\u00f3 y nadie m\u00e1s se hizo cargo. En el otro, el destinatario fue una escuela t\u00e9cnico agr\u00edcola, cuyas din\u00e1micas de funcionamiento no permitieron la fluidez de las visitas de los consultores ni los funcionarios, que no pudieron orientar c\u00f3mo realizar las podas. En el primer verano de la unidad, la comunidad sali\u00f3 de vacaciones y nadie reg\u00f3.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, la agricultura sintr\u00f3pica considera un elemento pol\u00e9mico: la relevancia del uso de los llamados \u201c\u00e1rboles de servicio\u201d, que se usan para provocar pulsos de crecimiento y generar biomasa. Y los id\u00f3neos para este fin son los eucaliptos, por su r\u00e1pido crecimiento y adaptaci\u00f3n a suelos degradados, que son los que busca restablecer la sintrop\u00eda.<\/p>\n

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Con mala fama por los efectos ambientales que tiene el monocultivo de esta especie, tambi\u00e9n desde corrientes conservacionistas generan rechazo, al ser for\u00e1nea y de f\u00e1cil propagaci\u00f3n. Contiene una resina llamada \u201ceucalyptol\u201d, que en el fondo se refiere a un conjunto de bioqu\u00edmicos que impactan en la salud del suelo y el\u00a0crecimiento de sotobosque<\/a>. Por otra parte, estos efectos -ampliamente aceptados y observados por las comunidades afectadas por su siembra intensiva- han sido tambi\u00e9n fruto de revisi\u00f3n. Un\u00a0estudio<\/a>\u00a0de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s) concluye que, para evaluar beneficios y perjuicios respecto a la plantaci\u00f3n de eucaliptos, se debe evaluar cada caso y objetivo espec\u00edfico, y no dar respuestas universales y categ\u00f3ricas.<\/p>\n

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Vale decir que en el caso de la agricultura sintr\u00f3pica, no se considera ni se recomienda la plantaci\u00f3n del eucalipto de forma exclusiva ni intensiva. La diversidad de las especies que componen una unidad sintr\u00f3pica debe verse siempre garantizada para asegurar un \u00e9xito.<\/p>\n

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Atenas comprende la funci\u00f3n temporal del \u00e1rbol, y que debe mantenerlo controlado. \u201cSupe que podando el eucalipto, la ra\u00edz bota hormonas y van llegando a las mismas plantas que est\u00e1n en la cinta. Por eso es que uno no ocupa fertilizante ni ocupa nada\u201d, explica. Compara, adem\u00e1s, las ventajas de esa autonom\u00eda, con las hortalizas que cosechan al otro lado del r\u00edo para la venta a una cadena de supermercados en Santiago, acusando que todos los d\u00edas les arrojan agroqu\u00edmicos. Cosa que \u00e9l no necesita, obteniendo cultivos org\u00e1nicos.<\/p>\n

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Adem\u00e1s de las posibilidades que le ha entregado la experimentaci\u00f3n con el modelo sintr\u00f3pico de regenerar suelo y recuperar terreno para cultivar, don Dar\u00edo se siente muy satisfecho de haber adquirido un conocimiento que se hab\u00eda perdido, pero de la cual conserva su l\u00f3gica. \u201cEsto no es de ahora. Esto es de muchos a\u00f1os atr\u00e1s, que se hac\u00eda. Y se perdi\u00f3. Y ahora estamos volviendo. Lo \u00fanico malo es que llegamos a esto cuando yo ya estoy viejo ya\u201d, lamenta.\u00a0<\/p>\n

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\u201cYo hubiera estado m\u00e1s joven, aqu\u00ed tendr\u00edamos experimentado. Y poder dar el ejemplo a los dem\u00e1s. Porque los dem\u00e1s, si ven algo bueno, se van a meter\u201d, subraya el agricultor. Es una idea que comparte Maldonado y Fuenzalida, y lo que los motiva a seguir abriendo el surco para que la agricultura regenerativa constituya una esperanza de fertilidad en el horizonte del campesinado chileno.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Este trabajo fue producido con el apoyo de Climate Tracker y FES Chile<\/em><\/p>\n

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En la zona central de Chile, peque\u00f1os productores est\u00e1n apostando por la agricultura sintr\u00f3pica como una alternativa ante problemas como la sequ\u00eda. Ese es el caso de don Dar\u00edo, quien a partir de un \u201cexperimento\u201d pas\u00f3 de tener un suelo completamente inf\u00e9rtil a producir hortalizas, alojar \u00e1rboles frutales, y recibir lombrices, insectos polinizadores y comunidad f\u00fangica. Con estos resultados, sus adeptos auguran m\u00e1s avances en la regeneraci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":16144,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[3535,3533,3546,3541,323,39,3534,3536,3542,3540,3537,3544,3539,3543,3538,3545],"taxonomy\/multi-autores":[],"taxonomy\/archivo-especiales":[],"class_list":["post-16134","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-desalambrar","tag-agricultura-regenerativa","tag-agricultura-sintropica","tag-agroforesteria","tag-aguatierra","tag-brasil","tag-chile","tag-climate-tracker","tag-cultivo-sucesional","tag-ernst-goetsch","tag-indap","tag-lo-gallardo","tag-materia-organica","tag-prodesal","tag-regeneracion","tag-san-antonio","tag-sintropia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16134"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16134\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16134"},{"taxonomy":"multi-autores","embeddable":true,"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomy\/multi-autores?post=16134"},{"taxonomy":"archivo-especiales","embeddable":true,"href":"https:\/\/razacomica.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomy\/archivo-especiales?post=16134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}